Суп из сухих грибов с курицей рецепт
10 вкусных супов из свежих и сушёных белых грибов
Сушеные грибы промыть, залить теплой водой и оставить на 30 минут. Лук и морковь промыть, почистить и мелко нарезать. Куриную грудку с кожей, на кости промыть, залить холодной водой, добавить очищенный корень петрушки, посолить и варить на слабом огне, периодически снимая шумовкой образующуюся пену. В другой кастрюле разогреть немного растительного масла, пассеровать лук, затем добавить морковь, и пассеровать все вместе, пока морковь не станет светлее, чем была первоначально.
Суп с курицей и грибами - вкусный обед для всей семьи. В данном блюде, помимо варено-мороженых лесных грибов, мы используем сушеные, ведь именно они придают сумасшедший аромат нашему супу. Если нет лесных, можно сварить бульон из шампиньонов или вешенок - это не критично, но для полноты вкуса горстку сушеных добавить необходимо. Обязательно приготовьте первое блюдо по нашему рецепту, оно настолько аппетитно пахнет грибами, что соберет всю семью за обеденным столом мгновенно, а после съеденной тарелки, ваши близкие попросят еще добавки, так что второе просто не понадобится. Грибы разморозьте и отправьте в сковороду к обжаренным овощам.
- Новинка 27.1.2024
- Грибы и картошку нарежьте небольшими кусочками.
- От завтрака до ужина с Мариной К.
- Суп с грибами и курицей — невероятно вкусное, сытное первое блюдо, любимое во многих семьях.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Суп из сушёных грибов с курицей. Закиньте филе, грибы и овощи.
- Опубликовано: 31 марта ,
Пожалуйста, подождите О нас Контакты Прислать свой рецепт Главная. Плохие новости! Оказывается, морщины на лице появляются из-за обычного Это надо знать.
